Meilleurs Presse Ail - Guide d’achat 2024 !
Mettez de côté le couteau de cuisine et gagnez du temps avec ces presses à ail
Introduction
Tout amateur de cuisine maison sait que l’ail est un ingrédient indispensable et un bon presse-ail ou broyeur d’ail rendra son ajout à vos plats et trempettes un peu plus facile. Que vous n’aimiez pas l’odeur de l’ail sur vos doigts ou que vous ne souhaitiez tout simplement pas perdre de temps et d’efforts à le couper finement avec un couteau, le meilleur presse-ail résoudra ces problèmes instantanément.
Il existe de nombreux presses-ail sur le marché et, bien que peu soient excessivement chers, certains sont étrangement bon marché. Les presses cassées ou mal fabriquées ne sont pas le genre de chose que vous voulez encombrer votre tiroir de cuisine. Nous avons donc élaboré ce guide pour vous aider à trouver le meilleur presse-ail selon vos besoins, suivi d’une sélection de presses-ail recommandés pour chaque budget.
Meilleures Presse Ail : En un coup d'œil !
- Meilleur presse ail pour les débutants : Zulay Kitchen | 14€
- Meilleur presse ail pas cher : Jsdoin Stainless Steel | 9€
- Meilleur presse ail nettoyage facile : Gourmet Easy | 30€
- Meilleur basculeur d’ail : Joseph Joseph Rocker | 14€
- Meilleur presse-ail polyvalent : OXO Good Grips | 24€
Comment choisir le meilleur Presse Ail ?
Pourquoi ai-je besoin de presser de l'ail ?
L’ail s’adoucit à la cuisson. S’il est sauté dans une poêle, il imprègne l’huile d’un arôme délicieux. Mais il peut aussi brûler rapidement, et si c’est le cas, c’est fini pour votre repas, car le goût amer est très désagréable. C’est pourquoi il est préférable de presser l’ail pour qu’il se liquéfie dans l’huile. Avec un peu de savoir-faire, vous pouvez utiliser un couteau pour faire un travail beaucoup plus précis, mais si vous êtes pressé, un presse-ail peut être d’une grande aide.
LIRE LA SUITE : Notre sélection des meilleurs couteaux de cuisine
Existe-t-il différents types de presse-ail ?
Oui. Le principal que vous trouverez ressemble beaucoup à un casse-noix : c’est un outil à deux poignées articulées qui presse la gousse d’ail à travers une chambre perforée. Pressez les poignées ensemble et l’ail écrasé en sort. Ce sont de loin les plus courants, et la plupart ont un avantage clé : vous n’avez pas besoin de retirer les gousses de leur peau au préalable.
Un autre type de presse-ail consiste en un récipient avec un dessus rotatif contenant des lames qui hachent plutôt que d’écraser l’ail en morceaux plus petits. Plus vous tournez, plus vous obtiendrez une mixture lisse, comme une purée. Ces gadgets nécessitent un peu plus d’effort de votre part, mais peuvent également accueillir plusieurs gousses d’ail à la fois.
Le dernier type de presse est celui que vous basculez en arrière et en avant sur l’ail disposé sur une planche à découper ou une autre surface propre. L’ail écrasé est recueilli sur le dessus du presse, que vous pouvez ensuite déposer directement dans votre poêle. En fin de compte, c’est à vous de décider lequel convient le mieux à votre cuisine.
Puis-je utiliser un presse-ail pour d'autres ingrédients ?
Absolument. Vous pouvez utiliser les presses-ail standard et basculeurs d’ail pour le gingembre également, un autre ingrédient qui nécessite beaucoup de soin. Les presses-ail tournants qui utilisent des lames peuvent traiter encore plus d’ingrédients, des piments au citronnelle.
Les meilleurs presse ail à acheter
1. Zulay Kitchen : Meilleur presse-ail pour les débutants
Prix lors de l’avis 14€ – Vérifier le prix
Mon avis sur le presse ail Zulay
C’est l’un des presse-ail les moins chers de la liste, mais c’est l’un de ceux qui a été pensé avec soin. Il est robuste et le composant qui pousse l’ail à travers la chambre est texturé, ce qui lui donne un peu plus de puissance. (C’est quelque chose que le presse-ail d’Ikea, un autre concurrent bon marché, n’a pas). Il peut s’ouvrir jusqu’à 160 degrés, ce qui facilite l’ajout et le retrait de l’ail, et bien que la chambre ne soit pas amovible comme la plupart des presse-ail plus chers, c’est un choix solide si vous équipez votre cuisine avec un budget limité.
2. Jsdoin Stainless Steel : Le meilleur presse-ail pour les petits budgets
Prix lors de l’avis : 9€ – Vérifier le prix
Mon avis sur Jsdoin
Bien que l’option la moins chère ne soit pas toujours le meilleur choix, ce presse-ail d’excellent rapport qualité-prix trouve un équilibre judicieux entre l’abordabilité et la fonctionnalité. Les poignées sont ergonomiquement incurvées et le mécanisme de pressage a un poids décent, de sorte que l’utilisation répétée n’est pas trop fatigante pour vos mains.
Certains utilisateurs ont noté des problèmes avec la peau de l’ail obstruant le presse après utilisation, donc pour de meilleurs résultats, vous voudrez peler l’ail avant de le presser. Ce modèle est compatible avec le lave-vaisselle, mais nous vous conseillons de le laver à la main pour prolonger sa durée de vie.
3. OXO Good Grips garlic crusher : Meilleur presse-ail polyvalent
Prix lors de l’avis 24€ – Vérifier le prix
Mon avis sur Oxo Good Grisps
La gamme Good Grips est bien connue pour sa qualité et ce superbe presse-ail ne fait pas exception. Avec des poignées faciles à saisir, c’est l’un des presse-ail les plus confortables de cette liste et fait un excellent travail d’écrasement de l’ail. La chambre est extra-large, vous permettant de presser plus d’une gousse à la fois, à condition qu’elles ne soient pas trop grosses. De plus, le nettoyeur intégré aide à pousser automatiquement la peau de l’ail hors de la chambre, bien que cela ne soit pas infaillible à 100 % et que parfois vous deviez toujours pêcher des morceaux de pelure égarés. Dans l’ensemble, c’est un presse-ail impressionnant et bien qu’il soit un peu plus cher que certains des autres de cette liste, cela vaut le coût supplémentaire.
4. Joseph Joseph Rocker : Meilleur basculeur d'ail
Prix lors de l’avis 14€ – Vérifier le prix
Mon avis sur Joseph Joseph
Les presses-ail standard ont un inconvénient majeur : une fois que vous les avez utilisés, vous devez toujours pêcher les restes pulvérisés de la gousse hors de la chambre, et il est très difficile de ne pas se retrouver avec de l’ail sous un ongle. Avec le presse-ail basculeur de Joseph Joseph, cependant, la peau écrasée et l’ail restant restent sur la planche à découper. Pas de désordre, pas d’odeur d’ail sur vos doigts. Le seul inconvénient est que vous devrez peler la gousse d’ail avant d’utiliser ce presse-ail. Nous avons également vu quelques rapports de poignée qui casse, mais la nôtre est toujours en bon état après plusieurs mois d’utilisation.
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