Meilleure Machine à Café
– Guide d’achat 2024
Que vous soyez fan de cappuccino, macchiato, espresso, mocha, ristretto ou tout simplement de café filtre classique, seules les machines à café de la plus haute qualité vous offriront le café que vous désirez, encore et encore. Cependant, choisir la machine qui vous convient dépend non seulement de votre type de café préféré, mais également du temps, des efforts et de l’argent que vous souhaitez investir dans le processus de préparation.
Si vous n’êtes pas sûr de ce que vous recherchez, poursuivez votre lecture et nous vous expliquerons rapidement comment nous effectuons nos tests et vous expliquerons les différences entre les types de base de machines à café. Faites défiler un peu plus bas et vous trouverez une liste plus longue de nos machines à café préférées, à des gammes de prix plus variées, comprenant les meilleures machines à café manuelles espresso, automatiques, à dosettes et capsules, ainsi que les machines à café filtre que nous ayons jamais testées, avec des liens vers nos analyses détaillées.
Les meilleures machines à café - En un coup d'œil !
Si vous recherchez simplement une option rapide et abordable, vous trouverez ci-dessous des liens d’achat pour les meilleures machines à café économiques. Si vous recherchez quelque chose de plus haut de gamme, faites défiler vers le bas et vous trouverez des machines de tous types, à différents prix pour s’adapter à tous les budgets.
- Meilleure machine Nespresso pas chère – L’OR Barista Sublime (100€)
- Meilleure machine Nespresso Vertuo – Nespresso Vertuo Pop (100€)
- Meilleure machine à grains à moins de 400€ – Gaggia Naviglio (370€)
- Meilleure machine à grains à moins de 500€ – De’Longhi Magnifica One Touch (499€)
- Meilleure machine à expresso manuelle à moins de 200€ – De’Longhi Dedica Style (170€)
- Meilleure machine à expresso manuelle à moins de 500€ – Gaggia Classic Pro (429€)
Comment choisir la bonne machine à café pour vous ?
Devriez-vous acheter une machine à café manuelle espresso ?
- Avantages : Café au goût le plus savoureux, flexibilité
- Inconvénients : Prend du temps, peut être salissant
Si vous recherchez la flexibilité pour créer des expressos, des ristrettos, des cappuccinos et bien d’autres, une machine à café manuelle espresso, similaire à celles que vous trouvez dans les cafés, est le meilleur choix. L’inconvénient est que vous devrez apprendre à moudre et tasser manuellement le café, à faire mousser le lait à la perfection, à nettoyer la machine et à répéter le processus pour chaque tasse. Cependant, ce contrôle supplémentaire vous permet d’obtenir le meilleur résultat avec chaque variété de café.
Devriez-vous acheter une machine automatique à grain ?
- Avantages : Facilité d’utilisation ; excellent café
- Inconvénients : Coûteux ; le nettoyage peut être fastidieux
Si l’espresso manuel vous semble trop de travail, une machine automatique à grain est un excellent choix. Il suffit de mettre de l’eau et des grains de café dans la machine, et vous pouvez obtenir une tasse de café en appuyant sur un bouton, sans avoir à nettoyer la machine entre chaque tasse. Les machines plus chères sont dotées de mousseurs à lait intégrés qui dispensent un cappuccino ou un café au lait en appuyant sur un bouton. Les résultats ne sont jamais aussi bons qu’avec les machines manuelles, et les prix commencent autour de 400€.
Devriez-vous acheter une machine à dosettes ou capsules ?
- Avantages : Résultats rapides et constants, sans désordre
- Inconvénients : Goût inférieur à l’espresso manuel
C’est l’option la plus simple de toutes, et les machines de base commencent autour de 50 £. Chaque dosette ou capsule contient la quantité parfaite de café, vous n’avez donc qu’à choisir le type avec la force et la saveur qui vous conviennent le mieux. Pour un café sans tracas et sans désordre, au goût toujours bon, difficile de faire mieux. Certaines machines intègrent également un mousseur à lait pour obtenir un café au lait ou un cappuccino en appuyant sur un bouton. Cependant, les résultats ne sont pas aussi savoureux qu’avec les machines manuelles ou automatiques à grain, et les dosettes peuvent être coûteuses.
Devriez-vous acheter une machine à café filtre ?
- Avantages : Bon marché, rapide, facile
- Inconvénients : Ne fait que du café noir
Si vous voulez simplement du café simple et sans fioritures pour remplir une tasse, ou si vous voulez pouvoir faire suffisamment de café pour plusieurs personnes à la fois, une machine à café filtre est un excellent choix. Généralement, vous devrez utiliser du café moulu (bien que quelques-unes possèdent des moulins intégrés), mais c’est une bonne option pour préparer un café noir simple et sans complications.
Les meilleures machines à café espresso 2024
1. De'Longhi Dedica Style : La meilleure machine à expresso à moins de 200€
Prix lors de l’avis 199€ – Vérifier le prix
Mon avis sur De’Longhi Dedica Style
Vous recherchez une machine à expresso de base aux alentours de 200 £? Le style De’Longhi Dedica a repris la première place. C’est une machine simple avec peu de fioritures, mais la conception mince signifie qu’elle se glisse même dans les cuisines les plus étroites et qu’elle fait un expresso décent pour démarrer.
Le Dedica est très simple à utiliser, ce qui est crucial pour les débutants en expresso. Vous pouvez ajouter du café moulu au supermarché ou moudre le café vous-même, et les paniers sous pression du Dedica signifient qu’il est assez indulgent si la mouture est trop grossière ou trop fine, ou lorsque vous n’avez pas les bonnes quantités.
Quoi que vous fassiez, cependant, ne soyez pas tenté de dépenser plus pour le Smeg ECF01 comme recommandé par d’autres sites – c’est juste un Dedica rebadgé pour le double du prix.
Caractéristiques De’Longhi Dedica Style
De’Longhi
33 x 14,9 x 30,3 cms
- Mousseur à lait
- App-Controlled
- Programmable
Machine à Espresso
1,1 litres
4,2 kgs
1350 Watts
2. Sage Bambino : Une machine à expresso compacte et performante
Prix lors de l’avis 349€ – Vérifier le prix
Mon avis sur Sage Bambino
La dernière machine à expresso manuelle d’entrée de gamme de Sage peut coûter plus cher que la plupart, mais elle justifie bien la dépense. Cela semble très bien, la conception a fait l’objet d’une véritable réflexion, et son empreinte compacte s’intègre facilement dans les petites cuisines.
Cela aide également à faire un bon expresso. Vous n’obtenez pas les options de texturation automatique du lait que nous avons adorées sur le Bambino Plus, mais la récompense est une machine plus petite et plus mignonne qui s’intègre plus facilement dans la plus belle des cuisines.
Le Bambino est la tête et les épaules au-dessus des machines moins chères, offrant des résultats cohérents à partir d’un petit paquet. Si vous voulez une machine à expresso compacte et performante, c’est un choix très judicieux.
Caractéristiques Sage Bambino
- Sage
- Hauteur : 31 cms
- Largeur : 32 cms
- Profondeur : 19,5cms
- Mousseur à lait
- Thermique
- 1,38 litres
- 4,9 kgs
- 1560 Watts
3. Gaggia Classic Pro : La meilleure machine à expresso manuelle à moins de 500€
Prix lors de l’avis 499€ – Vérifier le prix
Mon avis sur Gaggia Classic
Le Gaggia Classic Pro est le champion incontesté de la catégorie des moins de 500€. Il s’agit d’une machine à expresso manuelle simple et sans fioritures capable de servir un superbe expresso. Il n’y a pas d’extras sophistiqués et aucune automatisation d’aucune sorte, mais c’est une machine conçue pour durer – et elle a aussi fière allure.
Le Classic Pro n’a pas le moulin à café intégré de certaines machines concurrentes – et gardez à l’esprit qu’un moulin de base coûtera au moins 50€ ou plus – mais il fait un café bien meilleur. Cela peut prendre un peu d’effort pour tirer le meilleur parti du Classic, mais il est imbattable pour l’argent et capable de servir le type de café qui rivalise avec des machines plus chères.
4. Sage Barista Pro : La meilleure machine à expresso manuelle à moins de 750€
Prix lors de l’avis 699€ – Vérifier le prix
Mon avis sur Sage The Barista Pro
Si vous recherchez une machine à expresso manuelle tout-en-un, la Barista Pro prend des coups. Alors que les machines tout-en-un moins chères peuvent faire un expresso à moitié décent, le Barista Pro est capable de tirer un peu plus de saveur des meilleurs grains de café.
Il est plus cohérent que les machines moins chères – il chauffe en quelques secondes ; son broyeur intégré délivre avec précision la même quantité de café moulu à chaque fois ; et le capteur volumétrique pousse la même quantité d’eau à travers le café pour une tasse d’espresso tout simplement parfaite. Prenez le temps de composer les paramètres parfaits et la qualité du café est impressionnante.
5. Sage Dual Boiler : La meilleure machine expresso manuelle haut de gamme
Prix lors de l’avis 1249€ – Vérifier le prix
Mon avis sur Sage Dual Boiler
La Dual Boiler de Sage par Heston Blumenthal est une machine sérieuse destinée aux personnes qui souhaitent vivre l’expérience complète d’un café à la maison. Il est exceptionnellement bien fait, possède des composants de qualité industrielle et est livré avec deux chaudières pour que vous puissiez cuire du lait à la vapeur et verser un expresso en même temps.
Plus important encore, il offre un café incroyable. C’est cher, mais pour le vrai passionné, c’est là-haut avec les meilleures machines semi-professionnelles autour de 1 200€. Achetez-vous un moulin de très bonne qualité et prenez le temps d’obtenir la mouture et le dosage parfaits, et vous servirez des expressos et des cappuccinos qui peuvent embarrasser votre café moyen.
Si, toutefois, vous voulez plus d’un coup de main mais que vous voulez toujours le meilleur expresso, pensez plutôt à Oracle Touch de Sage : il a les mêmes compétences de préparation du café que le Dual Boiler, mais ajoute un écran tactile et quelques fonctionnalités de prise en main.
6. Sage Oracle Touch : Une machine manuelle haut de gamme avec une torsion automatique
Prix lors de l’avis 1999€ – Vérifier le prix
Mon avis sur Sage Oracle Touch
Là où le Dual Boiler nécessite une bonne dose de compétence et que l’Oracle standard vous assaille avec une gamme de boutons et d’écrans LCD, l’Oracle Touch remplace le lot par un écran tactile convivial, lumineux et coloré. Choisissez parmi l’un des types de boissons prédéfinis et il vous emmènera du grain de café au délicieux cappuccino, au latte, au blanc plat ou plus sans vous embrouiller en cours de route.
En son cœur, il s’agit de la Sage Dual Boiler avec un visage plus convivial. Il a également une conception à double chaudière qui vous permet de cuire à la vapeur du lait et de tirer un expresso simultanément, et les résultats sont – il faut le dire – tout aussi impressionnants. La différence réside dans la simplicité d’utilisation. L’Oracle Touch moud automatiquement la bonne quantité de café et la tasse, et réchauffe et fait mousser le lait à la perfection. Vous pouvez toujours modifier chaque recette avec les paramètres à l’écran, ou essayer le contrôle manuel, et une fois que vous avez cloué votre recette, l’Oracle Touch vous permettra d’économiser vos efforts en tant que boisson prédéfinie que vous pouvez recréer au toucher de un bouton.
Les meilleures machines à grain 2024
1. Gaggia Naviglio : Bon expresso, mais pas aussi stylé que certains
Prix lors de l’avis 279€ – Vérifier le prix
Mon avis sur Gaggia Naviglio
Si vous voulez une machine à grains de bonne qualité à un prix défiant toute concurrence, le Naviglio est l’une de nos recommandations incontournables depuis de nombreuses années maintenant. Bien qu’il soit relativement bon marché, il produit un expresso décent et il n’a pas besoin de beaucoup de réglages pour obtenir les meilleurs résultats. Avec une lance à vapeur manuelle, vous pouvez faire mousser du lait dans un pichet et préparer des boissons à base de lait décentes, comme du latte ou du cappuccino.
S’il y a un point négatif à trouver, c’est que la qualité de construction et la conception commencent à paraître et à se sentir un peu fatiguées. Le réservoir d’eau en plastique et le bac à marc s’emboîtent et sortent avec un bruit sourd, et le style inintéressant et les dimensions volumineuses ne sont pas aussi élégants que certains rivaux à prix similaire. À ce prix, cependant, il est difficile d’être trop négatif.
2. De'Longhi Magnifica Evo One Touch : La meilleure machine à grains entièrement automatique à moins de 500€
Prix lors de l’avis 499€ – Vérifier le prix
Mon avis sur DeLonghi Magnifica Evo One Touch
Les machines entièrement automatiques à grains ont tendance à commander une prime importante par rapport aux modèles standard qui reposent sur la mousse de lait manuelle, mais la Magnifica Evo One Touch va enfin à l’encontre de la tendance. Cette petite machine élégante a un prix de détail suggéré d’environ 529€, ce qui est encore moins cher que de nombreux rivaux entièrement automatiques, mais la bonne nouvelle est que nous l’avons régulièrement vue en vente pour environ 420€. Au prix fort, c’est un vol; à prix réduit, c’est une bonne affaire.
Ce n’est pas seulement abordable non plus. Les commandes délicieusement simples le rendent beaucoup plus facile à utiliser que les modèles précédents, et il verse des boissons savoureuses sans tracas. Remplissez simplement la trémie de 250 g avec les meilleurs grains que vous pouvez trouver, remplissez le réservoir d’eau, ajoutez du lait à la carafe et le One Touch verse des lattes, des cappuccinos, des latte macchiatos, des expressos et des longs noirs d’une simple pression sur un bouton.
Découvrir notre avis complet sur la DeLonghi Magnifica One Touch !
3. De'Longhi PrimaDonna Soul : La meilleure machine à grains haut de gamme
Prix lors de l’avis 1399€ – Vérifier le prix
Mon avis sur DeLonghi Magnifica Evo One Touch
Les machines entièrement automatiques à grains ont tendance à commander une prime importante par rapport aux modèles standard qui reposent sur la mousse de lait manuelle, mais la Magnifica Evo One Touch va enfin à l’encontre de la tendance. Cette petite machine élégante a un prix de détail suggéré d’environ 529€, ce qui est encore moins cher que de nombreux rivaux entièrement automatiques, mais la bonne nouvelle est que nous l’avons régulièrement vue en vente pour environ 420€. Au prix fort, c’est un vol; à prix réduit, c’est une bonne affaire.
Ce n’est pas seulement abordable non plus. Les commandes délicieusement simples le rendent beaucoup plus facile à utiliser que les modèles précédents, et il verse des boissons savoureuses sans tracas. Remplissez simplement la trémie de 250 g avec les meilleurs grains que vous pouvez trouver, remplissez le réservoir d’eau, ajoutez du lait à la carafe et le One Touch verse des lattes, des cappuccinos, des latte macchiatos, des expressos et des longs noirs d’une simple pression sur un bouton.
Découvrir notre avis complet sur la DeLonghi PrimaDonna Soul !
Les meilleures machines à dosettes 2024
1. L'OR Barista Sublime : La meilleure machine Nespresso abordable
Prix lors de l’avis 79€ – Vérifier le prix
Mon avis sur L’Or Barista
C’est vrai – la machine Nespresso la plus économique n’est même pas fabriquée par Nespresso. Le Barista Sublime est fabriqué par Philips, de marque L’OR et c’est une machine compatible Nespresso qui accepte également les propres capsules standard et XXL de L’OR. Il a fière allure, plonge régulièrement bien en dessous de la barre des 100€ et sert du café craquant.
Il n’est pas compatible avec les capsules Vertuo plus récentes et plus sophistiquées de Nespresso, mais ce n’est pas un excellent shake – avec les deux gammes de capsules standard de Nepresso, vous avez toujours le choix entre une énorme quantité de mélanges et de variétés différents. Le clin d’œil ? Les propres capsules XXL de L’OR permettent de servir deux expressos de 32 ml en même temps – ou tout simplement de vous verser un délicieux lungo de 270 ml. Brillant.
2. Lavazza Jolie : La meilleure machine à café Lavazza abordable
Prix lors de l’avis 129€ – Vérifier le prix
Mon avis sur Lavazza Jolie
Le design de la Jolie est superbement simple. Les capsules se mettent simplement en place dans la partie supérieure de la machine et la grande poignée argentée les verrouille en position. La machine est contrôlée par un seul bouton. Appuyez une fois dessus pour commencer à verser l’expresso, puis à nouveau pour arrêter. D’une part, cela vous donne un contrôle total sur la taille de votre boisson, mais cela signifie également que vous ne pouvez pas laisser la machine seule pendant qu’elle coule (ce n’est pas non plus idéal pour ceux qui essaient de viser un dosage précis d’espresso ou de lungo ).
La capacité en eau est un peu faible, tout comme le bac à capsules utilisé, mais ce n’est un problème que si vous prévoyez de faire beaucoup de cafés. Sinon, vous pouvez faire votre choix parmi une gamme de dosages et de mélanges de la gamme EcoCaps de Lavazza. Il y a beaucoup moins d’options par rapport à Nespresso mais, pour la plupart, nous avons constaté que le café de Lavazza est de meilleure qualité.
Vous voulez du lait mousseux avec ce café ? À environ 130€, Jolie & Milk de Lavazza ajoute un mousseur à lait intégré. Vous devrez verser manuellement le lait dans la tasse, mais c’est un excellent rapport qualité-prix pour une machine tout-en-un.
3. Nespresso Vertuo Pop : La meilleure machine Nespresso milieu de gamme
Prix lors de l’avis 89€ – Vérifier le prix
Mon avis sur Nespresso Vertuo Pop
Le Nespresso Vertuo pop est le dernier né de la gamme Vertuo et est extrêmement facile à utiliser grâce à son schéma de commande simple à un seul bouton. Il fonctionne avec les plus grandes capsules Vertuo de Nespresso pour préparer quatre tailles de café : expresso (40 ml), double expresso (80 ml), lungo (120 ml) et tasse (230 ml). En plus de sa variété de dosettes, la Pop est disponible dans une large gamme de couleurs accrocheuses, notamment le rouge épicé, le bleu pacifique, la menthe aquatique et le jaune mangue, pour n’en nommer que quelques-unes.
Ce modèle est un peu plus petit que ses prédécesseurs et en tant que tel, certains des actifs d’origine ont été modifiés. Le réservoir d’eau a été réduit à 600 ml, tandis que le bac à capsules peut contenir un maximum de huit dosettes usagées. Nespresso a également réduit l’espace sous la tête d’infusion, ce qui signifie que la tasse la plus haute que vous pourrez installer en dessous mesure 8 cm, ou 12 cm si vous retirez le bac d’égouttage. Néanmoins, si l’espace est votre principale préoccupation et que vous êtes heureux de regarder au-delà de ces petits grognements, la Pop est une machine à café élégante et simple offrant un excellent rapport qualité-prix.
4. Nespresso Creatista Uno de Sage : La meilleure machine Nespresso haut de gamme
Prix lors de l’avis 399€ – Vérifier le prix
Mon avis sur Nespresso Creatista Uno
Si vous recherchez plus de liberté qu’une machine Nespresso, mais moins faff qu’une machine à expresso manuelle, pensez à la Creatista Uno. Il fait un tir rapide de Nespresso – mais plutôt que de verser du lait sur le dessus automatiquement, il vous passe le relais.
Vous n’avez pas besoin d’être un expert en mousse de lait, cependant. Remplissez simplement son pichet en acier inoxydable avec du lait, insérez la baguette, sélectionnez le degré de chaleur et de mousse que vous souhaitez, appuyez sur le bouton vapeur et partez. Un capteur de température spécial à l’intérieur du bac d’égouttage surveille la température de la carafe et arrête de mousser lorsqu’elle est prête. Cela signifie qu’une fois que vous avez préparé une dose de café, vous pouvez ensuite verser le lait pour créer la forme que vous aimez sur le dessus. De plus, la baguette se nettoiera d’elle-même à chaque utilisation avec quelques pulvérisations d’eau.
Les meilleures machines à café filtre 2024
1. Clever Dripper : La meilleure cafetière à filtre manuelle
Prix lors de l’avis 35€ – Vérifier le prix
Mon avis sur Clever Dripper
35€ peut sembler beaucoup d’argent à dépenser pour un morceau de plastique sans BPA de forme inhabituelle, mais le Clever Dripper porte vraiment bien son nom.
Le Clever Dripper est un brasseur à immersion – versez l’eau et vous pouvez infuser le café aussi longtemps que vous le souhaitez. Placez le Clever Dripper sur une tasse et vous pouvez faire une seule tasse de café, ou vous pouvez le placer sur une cruche ou une carafe pour faire deux cafés à la fois – il est disponible en versions 300 ml et 500 ml, et le plus grand des deux vous permet de préparer deux tasses de bonne taille à la fois.
2. Melitta Aroma Elegance Therm Deluxe : La meilleure machine à café filtre milieu de gamme
Prix lors de l’avis 149€ – Vérifier le prix
Mon avis sur Melitta Aroma Elegance Therm Deluxe
Si vous voulez un café filtre de la meilleure qualité, la Melitta Aroma Elegance Therm Deluxe est la machine qu’il vous faut. Il est extrêmement facile à utiliser, possède un réservoir d’eau amovible pour un remplissage facile et, surtout, produit un excellent café sans tracas.
Une grande différence par rapport à de nombreux rivaux de café filtre est que cette machine distribue le café dans une verseuse thermique. Il ne contient pas autant de café que les carafes en verre de concurrents moins chers, mais il a un énorme avantage : il garde votre café au chaud sans avoir besoin d’une plaque chauffante en dessous pour le garder au chaud. Cela signifie que le café ne finit pas par avoir un goût mijoté et désagréable après un certain temps – il est donc idéal pour les personnes qui aiment revenir prendre un café au cours d’une longue matinée paresseuse (ou pas si paresseuse). Il convient également de noter qu’en raison de la récente augmentation importante du prix de la minuterie Melitta Look V, vous pouvez désormais acheter l’Aroma au même prix, sinon moins cher, ce qui en fait un achat d’un meilleur rapport qualité-prix.
3. Moccamaster KBG Select : La meilleure machine à café filtre haut de gamme
Prix lors de l’avis 239€ – Vérifier le prix
Mon avis sur Moccamaster
La KBG select est une machine à café filtre élégante et facile à utiliser. Il reste simple dans sa fonction, avec un bouton pour l’allumer et un autre qui vous permet de basculer entre une option pleine ou demi-pichet, cette dernière ralentissant le processus d’infusion pour préserver la saveur lorsque vous n’avez pas besoin d’un pot plein. . Pour ceux qui se concentrent sur le café au goût raffiné ainsi que sur la fonctionnalité, le Moccamaster infuse à une température comprise entre 92°C et 96°C pour tirer la meilleure saveur de votre marc de café.
C’est assez rapide aussi. Pour une pleine carafe de café de dix tasses, vous n’aurez qu’à attendre six minutes respectables. Une fois le réservoir d’eau de 1,25 L vide, l’élément eau chaude s’éteint automatiquement, tandis que la plaque chauffante reste allumée pendant 40 minutes. La plaque chauffante maintient le café à environ 80 à 85 ° C et n’affecte pas la saveur aussi sensiblement que les plaques chauffantes de certaines autres machines à café filtre. Si vous voulez toujours un excellent café sans tracas, le Moccamaster est un choix judicieux et élégant.