De'Longhi Magnifica S Smart : notre avis complet
De'Longhi, n°1 mondial des machines à café automatiques, positionne la Magnifica S Smart comme sa porte d'entrée vers l'expresso broyeur avec écran.
La Magnifica S Smart est la version « intermédiaire » de l'entrée de gamme De'Longhi : elle reprend la mécanique de la Magnifica S mais ajoute un panneau à icônes rétroéclairées, une recette en accès direct supplémentaire et un filtre à eau fourni. On a comparé les 1 765 avis Amazon (dont 373 commentaires détaillés) pour voir si cette différence justifie l'écart de prix avec la Magnifica S classique. Vous hésitez avec un modèle avec mousseur automatique ? Direction notre avis sur la Magnifica Evo Next.
De'Longhi Magnifica S Smart ECAM230.13.B
Une machine à café à grain fiable et bien construite pour moins de 400€, à condition d'accepter de passer 10 minutes à ajuster mouture et dosage à la première utilisation.
Caractéristiques principales
- Broyeur métallique intégré, réservoir 250g
- Pression 15 bar
- 4 recettes en accès direct
- Buse vapeur manuelle (cappuccino, lait chaud)
- Panneau à icônes rétroéclairées
- Filtre à eau adoucisseur fourni
Le broyeur métallique moud les grains juste avant l'extraction, avec un cadran de réglage de la finesse accessible directement à la main (pas d'outil requis), à condition de le tourner uniquement pendant que le moulin fonctionne. Le réservoir d'eau de 1,8 l se remplit par l'avant sans devoir le sortir complètement, et un filtre adoucisseur est inclus dans la boîte (à changer tous les deux mois environ). La buse vapeur manuelle reste identique à celle de la Magnifica S : coulissante entre position lait chaud et position mousse, sans micro-mousse aussi fine qu'une buse de machine manuelle mais suffisante pour un cappuccino ou un latte du quotidien.
Avantages
- Qualité du café largement saluée une fois les réglages ajustés
- Cadran de réglage de mouture accessible sans outil
- Réservoir d'eau à remplissage frontal, sans le sortir entièrement
- Filtre à eau et détartrant fournis dans la boîte
Inconvénients
- Réglages par défaut décevants dès la sortie de la boîte, ajustements nécessaires
- Broyage bruyant, même si limité à quelques secondes par tasse
- Consommation d'eau élevée à cause des cycles de rinçage automatiques
En photos
Pour qui ?
Pour un foyer qui veut un vrai café à grain sans se ruiner, et qui accepte de faire mousser le lait soi-même à la buse manuelle. Si vous buvez du lait tous les jours et voulez zéro manipulation, mieux vaut regarder un modèle avec carafe automatique comme la Magnifica Evo Next. Si le budget est la priorité absolue et que le panneau à icônes n'a pas d'importance pour vous, la Magnifica S classique (moins chère) fait la même chose côté café.
Face à ses alternatives directes
Fiche technique
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Référence | ECAM230.13.B |
| Type de broyeur | Conique métallique, réservoir grains 250 g |
| Pression | 15 bar |
| Puissance | 1450 W |
| Réservoir d'eau | 1,8 l, remplissage frontal |
| Dimensions (officielles) | 44 (P) x 24 (l) x 36 (H) cm |
| Recettes accès direct | Expresso, double expresso, café, café long |
| Système lait | Buse vapeur manuelle (position mousse / lait chaud) |
| Matériau | Plastique |
| Accessoires fournis | Filtre à eau adoucisseur, détartrant |
À noter : plusieurs mesures indépendantes rapportées par des acheteurs donnent des dimensions légèrement différentes de celles affichées (hauteur 35 cm, largeur 23 cm, profondeur 44 cm) — un possible croisement largeur/hauteur sur la fiche officielle, y compris chez De'Longhi. Un avis isolé signale aussi des différences de finition (buse, finesse de mouture) entre lots de fabrication ; ce n'est pas généralisé dans le reste des retours, mais gardez-le en tête si votre exemplaire semble différent des photos.
Vidéo de démonstration
Vidéo tierce à titre de démonstration du déballage et de la mise en route, hors production L'Expert Culinaire.
Nos conseils pour bien l'utiliser
Quelques points pratiques remontés par les utilisateurs, au-delà de la fiche technique :
- Ne touchez au cadran de finesse de mouture que pendant que le moulin tourne, et un cran à la fois : c'est la méthode conseillée par De'Longhi pour laisser le réglage se mettre en place correctement.
- Si le café est aqueux ou amer à la sortie de la boîte, resserrez la mouture d'un cran et réduisez légèrement la quantité d'eau par dose plutôt que d'augmenter directement l'intensité : plusieurs avis notent que c'est ce qui corrige le plus efficacement le résultat.
- Avec du café moulu, ne rajoutez jamais deux doses d'un coup : plusieurs retours signalent un blocage de la fonction moulu en cas de surdosage, qui ne se débloque qu'en éteignant puis rallumant la machine à l'interrupteur arrière.
- Réglez la dureté de l'eau et insérez le filtre fourni dès l'installation pour espacer les cycles de détartrage, qui reviennent plus vite sans ce réglage.