Meilleur Blenders & Appareils à Smoothie - Guide d’achat 2024 !
Préparez des soupes, des smoothies et des sauces à la maison ou en déplacement avec nos choix des meilleurs blenders à acheter en 2023
Introduction
Si vous aimez vous rafraîchir avec un smoothie aux fruits ou aux légumes, préparer rapidement des soupes et des sauces saines, ou vous ressourcer après une séance d’entraînement à la salle de sport avec un shake protéiné, alors un blender peut être un excellent ajout à votre arsenal de cuisine. Utiliser des ingrédients frais et les mixer au besoin signifie que vos soupes, sauces et smoothies conserveront plus de vitamines et de nutriments, tout en conservant le goût fantastique des ingrédients qui gardent plus de leur douceur naturelle et de leur saveur.
De nombreux blenders sont conçus pour économiser de l’espace sur le plan de travail (ou dans votre sac de sport) et réduire la vaisselle en pulvérisant les ingrédients directement dans une tasse ou une bouteille, généralement avec un couvercle attaché pour siroter votre mélange choisi immédiatement ou le conserver pour plus tard. Certains sont même dotés de cycles de nettoyage intégrés et de pièces lavables au lave-vaisselle pour rendre le nettoyage encore plus facile.
Ci-dessous, nous avons élaboré un guide pratique des fonctionnalités dont vous avez besoin dans un blender ; de plus, vous trouverez notre liste mise à jour des meilleurs blenders et mixeurs à smoothies ci-dessous.
Meilleurs Blenders : En un coup d'œil !
- Meilleur blender compact pas cher : Nutribullet 600 Series | 59€
- Meilleur blender polyvalent : Philips Series 5000 | 89€
- Meilleur blender pour les familles : KitchenAid Artisan K400 | 359€
Comment choisir le meilleur blender ou mixeur à smoothies pour vous ?
Prise secteur ou portable ?
Si vous prévoyez principalement d’utiliser votre blender à la maison, pour préparer des soupes et des sauces en quantités assez importantes, vous voudrez probablement un modèle filaire avec un grand pichet à poser sur votre plan de travail. Les blenders de comptoir incluent généralement des moteurs plus puissants adaptés à la manipulation de volumes plus importants d’ingrédients, ainsi qu’une plus grande capacité globale.
Si vous voulez un blender à emporter à la salle de sport (ou pour préparer de la purée pour bébé en déplacement), alors un blender sans fil sous une forme plus compacte répondra mieux à vos besoins. Les blenders sans fil rechargeables sont plus petits et plus soignés, mais les modèles haut de gamme peuvent être aussi puissants et complets que leurs homologues de comptoir.
Combien de réglages de vitesse ai-je besoin ?
La majorité des blenders offrent plusieurs réglages de vitesse, offrant un meilleur contrôle de la consistance lors du mélange d’ingrédients différents. La plupart ont au moins deux vitesses, permettant des mélanges plus lisses ou plus grossiers ; certains ont également des programmes conçus pour des tâches spécifiques, tels que les milkshakes ou la glace pilée. (Nous ne recommandons pas de piler de la glace dans un blender qui n’est pas conçu à cet effet, car cela peut émousser les lames).
Quel type de pichet est le meilleur ?
Les pichets en plastique sont plus légers mais peuvent se rayer et absorber des odeurs avec le temps. Les pichets en verre, en revanche, sont plus robustes et esthétiquement plus agréables, mais peuvent être très lourds lorsqu’ils sont pleins. Un plastique de haute qualité sans BPA tel que le Tritan est solide, léger et ressemble au verre, offrant le meilleur des deux mondes – mais cela peut être coûteux.
Si vous préparez des smoothies pour toute la famille, un pichet plus grand a du sens. Pour les soupes, il vaut la peine d’opter pour un blender avec un pichet résistant à la chaleur d’une capacité suffisante pour permettre la vapeur. Un programme spécifique pour les soupes garantira que vous pouvez mélanger en toute sécurité sans risque de dommages à votre blender ou à votre cuisine avec des liquides chauds.
Quelle différence une puissance plus élevée fait-elle ?
Un blender basse puissance convient aux sauces légères et aux smoothies légers, mais un blender haute performance avec une puissance moteur élevée décomposera plus facilement des ingrédients plus résistants tels que les noix ou les légumes racines. Si vous voulez faire des super-smoothies avec toutes sortes d’ingrédients, ou des sauces épaisses et des trempettes comme le houmous, il vaut la peine d’investir dans un moteur plus puissant ; un moteur moins puissant peut être endommagé par des ingrédients durs ou lourds.
Lire la suite : [Les meilleurs gadgets de cuisine](lien vers l’article)
Les meilleures Blenders du moment
1. NutriBullet Série 600 : Le Meilleur Blender compact haute puissance
Prix lors de l’avis 59€ – Vérifier le prix
Mon avis sur Nutribullet Series 600
Avec tant de modèles différents dans la gamme Nutribullet, vous pourriez vous retrouver dans un mélange de confusion. Dans nos tests, nous avons trouvé que la série Nutribullet 600 était le parfait équilibre entre abordabilité et puissance. Le blender compact, parfait pour un smoothie du petit-déjeuner ou un shake après l’entraînement, est livré avec une petite tasse pour les sauces et les boissons individuelles, et une tasse classique idéale pour des quantités plus importantes.
Lors des tests, les lames haute vitesse du Nutribullet n’ont eu aucun problème avec les légumes fibreux, les noix ou les graines, préparant un smoothie vert classique en moins de 30 secondes. Chaque smoothie ou sauce mixé était soyeux et éclatant. De plus, nous avons constaté que les smoothies faits dans le Nutribullet semblaient conserver leur couleur et leur fraîcheur plus longtemps que ceux fabriqués dans des modèles moins chers.
Pour un aperçu complet des blenders Nutribullet, explorez notre revue complète Nutribullet.
Principales caractéristiques
Capacité : 600 ml
Puissance : 600 watts
Réglages de vitesse : 1
Taille : 330 x 170 x 300 mm
2. Sage the Boss To Go : Le meilleur blender de comptoir
Prix lors de l’avis : 179€ – Vérifier le prix
Mon avis sur Sage The Boss To Go
Si vous êtes à la recherche d’un blender puissant et polyvalent capable de hacher, pulser et mixer tout, des fruits et légumes aux noix et glaçons, il vaut la peine d’économiser pour le Boss To Go. Ce blender bien construit et au look chic se distingue de la moyenne ; mettez en marche le moteur de 1000W du Boss to Go, et il découpe les fruits et légumes en douceur pour créer des soupes, des shakes et des smoothies lisses et délicieux en quelques secondes.
La finition en aluminium brossé a un aspect moderne et élégant, et les deux gobelets de mélange en plastique épais semblent aussi résistants et robustes que possible. Si vous prévoyez de mixer fréquemment, alors le Boss To Go est un choix élégant, robuste et puissant – et il a également fière allure sur votre plan de travail.
Lire notre critique complète du Sage the Boss To Go pour plus de détails
Caractéristiques principales
Capacité : 500ml
Puissance : 1000 watts
Réglages de vitesse : 2
Taille : 960 x 400 x 145mm
3. Philips Series 5000 : Le mixeur compact le plus polyvalent
Prix lors de l’avis 89€ – Vérifier le prix
Mon avis sur Philips Series 5000
Le Philips 5000 Serie Blender est un incontournable dans ma cuisine. Son moteur puissant de 1000 W et la technologie ProBlend Crush garantissent des résultats rapides et parfaits. Les lames 6 étoiles font un excellent travail pour piler la glace et mixer des gros morceaux sans aucun effort. Le grand pichet en verre de 2 litres est idéal pour préparer des smoothies à partager en famille ou à conserver pour plus tard. La gourde nomade incluse est très pratique pour emporter mes smoothies où je vais.
L’appli NutriU propose des recettes personnalisées, ce qui ajoute une touche créative à mes préparations. Le design innovant du pichet en verre assure un flux optimal des ingrédients, garantissant des résultats parfaits à chaque utilisation. En résumé, le Philips 5000 Serie Blender est un appareil performant, polyvalent et facile à utiliser. Un indispensable dans ma cuisine pour des smoothies délicieux et sains.
Caractéristiques principales
- Puissance : 1000 W
- Volume : 2 L
- Vitesses : réglables
- Technologie : ProBlend Crush
- Matériau : Acier inoxydable
4. NutriBullet Blender Combo : Le Meilleur NutriBullet tout-en-Un
Prix lors de l’avis 169€ – Vérifier le prix
Mon avis sur Nutribullet Blender Combo
Le dernier modèle de NutriBullet combine le mélangeur à smoothies classique NutriBullet avec des fonctionnalités de mélange et de purée haute puissance pour un impressionnant processeur 3-en-1 qui vient à bout de tout, de la glace aux oignons.
Le Blender Combo fonctionne un peu différemment des autres NutriBullets que nous avons testés, avec une sélection de fonctions disponibles plutôt que d’une seule. Il y a le réglage classique pour les smoothies pour lequel NutriBullet est le plus célèbre, ainsi que trois boutons pour la purée à basse, moyenne ou haute vitesse. La basse est idéale pour les sauces fines et les pâtes à crêpes, tandis que la haute vous aidera à affronter des tâches plus difficiles telles que les beurres de noix épais ou les trempettes comme le houmous. Il y a également une fonction de pulsation dédiée pour hacher finement les légumes ou la viande – idéale si vous préparez un bolognese ou une soupe. De plus, contrairement aux tasses classiques pour smoothies, le pichet du mélangeur est également adapté à la purée d’aliments chauds et liquides.
Dans l’ensemble, le Blender Combo a tenu ses promesses. La fonction smoothie a bien fonctionné, tout comme les autres NutriBullets que nous avons testés, et le réglage de purée le plus élevé n’a pas eu de mal à monter une purée épaisse et crémeuse. Le seul reproche est que la fonction pulsation n’a pas aussi bien fonctionné avec moins d’ingrédients dans le pichet. Nous avons pulvérisé deux branches de céleri et une carotte et avons constaté que la nourriture était simplement soufflée sur les bords, ce qui signifie qu’il était nécessaire de racler les côtés. Cela n’a pas été un problème avec des quantités plus importantes, cependant, le rendant mieux adapté à la cuisson en vrac.
Caractéristiques principales
- Capacité de la tasse principale : 1,8 l
- Puissance du moteur : 1 200 W
- Accessoires : 3 tasses à smoothie, 2 couvercles, pilon, brosse de nettoyage
- Fonctions supplémentaires : 3 réglages de purée, fonction pulsation
5. KitchenAid K400 Blender : Le meilleur mixeur polyvalent haut de gamme
Prix lors de l’avis 359€ – Vérifier le prix
Mon avis sur KitchenAid Artisan K400
Si vous cherchez un mixeur qui fait le travail de mélange de base sans avoir une multitude d’accessoires inutiles, cette offre d’entrée de gamme de KitchenAid est idéale. Avec seulement trois réglages de vitesse et une fonction d’impulsion, c’est le mixeur le plus simple que nous ayons utilisé.
Il est relativement cher pour un mixeur de base, mais la qualité de fabrication est exceptionnelle, et vous payez également pour ce design classique de KitchenAid. Dans nos tests, le moteur de 650 W du K400 a facilement mélangé des glaçons, confirmant la prétention de KitchenAid selon laquelle il peut écraser la moitié d’un bac en seulement 10 secondes. Cela en fait un excellent choix pour préparer des smoothies glacés, des granités et des cocktails glacés.
La fonction d’impulsion est un excellent ajout pour incorporer rapidement des ingrédients sans les mélanger en une pulpe, ou simplement pour donner un coup de fouet rapide à certains fruits et légumes avant la cuisson. Nous l’avons utilisé pour tout, des baies congelées et des épinards à de petits morceaux d’oignon et de pois chiches cuits.
Si vous avez besoin d’accessoires supplémentaires, tels qu’une presse à agrumes ou des gobelets de smoothie supplémentaires, vous pouvez les acheter séparément sur le site Web de KitchenAid. Simple mais puissant, pour le mélange quotidien, vous ne pouvez pas vous tromper avec le K400.
Caractéristiques principales
- Capacité : 1400 ml
- Puissance : 1000 watts
- Réglages de vitesse : 3
- Taille : 443 x 180 x 286 mm
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