Lavazza Deséa - Avis complet 2023
Élégant, performant et extraordinairement facile à utiliser, il permet de préparer un café savoureux avec un minimum d’efforts.
Lavazza Deséa - En bref...
Prix lors de l’avis : 239€ (Vérifier le prix)
Les machines à café à dosettes coûtent dix sous de nos jours, mais lorsqu’une entreprise de la renommée de Lavazza s’en mêle, on ne peut que s’en réjouir. Et si vous recherchez quelque chose d’un peu plus luxueux que la plupart des autres, c’est peut-être la machine qu’il vous faut : le design élégant et raffiné de la Deséa s’accorde parfaitement avec les machines design de grands noms tels que KitchenAid et De’Longhi.
Points forts
- Facile à utiliser
- Design élégant
- Peu d’entretien
- Produit un excellent café
Points faibles
- N’est pas idéale pour préparer du café pour un grand nombre de personnes
La marque Lavazza
Lavazza, une marque de renommée internationale dans l’univers du café, se distingue par son engagement indéfectible envers l’excellence et l’innovation. Au cœur de leur gamme de produits, les machines à café Lavazza incarnent cette quête incessante de la perfection dans chaque tasse. Avec une réputation bien établie dans le monde de l’espresso italien, Lavazza a su marier tradition et technologie pour créer des machines à café exceptionnelles. Dans ce contexte, la Lavazza Deséa se démarque comme un modèle haut de gamme, offrant une expérience de café premium sans les tracas des méthodes manuelles. Découvrons ensemble comment cette machine incarne l’essence même de la passion pour le café, alliant qualité, facilité d’utilisation et un goût incomparable.
Lavazza Desea - Ce qu'il faut savoir
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La Lavazza Desea est un modèle haut de gamme destiné aux personnes qui souhaitent obtenir un excellent café sans les inconvénients d’une machine manuelle.
Elle fonctionne comme une machine Nespresso, mais utilise le système de capsules de café A Modo Mio de Lavazza. Le choix de variétés de café de tiers est plus restreint avec A Modo Mio qu’avec les systèmes plus largement adoptés comme Nespresso ou Tassimo, mais avec plus de café par capsule (environ 7,5g contre 5g) que les capsules de taille standard de Nespresso, vous obtenez une dose de café plus forte par capsule.
La Lavazza Deséa est également équipée d’un accessoire pour faire mousser le lait, mais contrairement à d’autres systèmes, le lait est préparé dans la tasse dans laquelle le café est préparé, et non dans un pot à lait ou une carafe séparé(e). Cela permet de réduire au minimum la complexité et la vaisselle.
Lavazza Deséa - Prix et concurrence
La Lavazza Deséa est ce que l’on pourrait appeler une machine de milieu de gamme. Elle coûte 200€ environ, ce qui est un bon pas en avant par rapport aux machines à capsules d’entrée de gamme, dont il existe une bonne sélection à moins de 100€.
Notre machine à capsules bon marché préférée est le petit frère de la Deséa, la Lavazza Jolie Plus. Elle coûte environ 76€ et ne fait pas mousser le lait, mais elle peut être achetée avec un mousseur à lait séparé pour environ 110€. Si vous préférez le système de capsules Nespresso, la Krups Inissia (89€) est la machine qu’il vous faut mais, là encore, elle n’est pas équipée d’un mousseur à lait intégré.
Si vous montez en gamme, vous aurez le choix entre des machines Nespresso encore plus sophistiquées. La De’Longhi Lattissima Pro, qui coûte 270€, est notre préférée pour sa polyvalence et permet de créer des cappuccinos par simple pression d’un bouton. Pour ceux qui n’ont pas peur de faire un peu plus d’efforts, la Nespresso Creatista Uno de Sage (249€) est équipée d’une brosse à faire mousser le lait, comme sur les machines à expresso haut de gamme.
Lavazza Deséa - Design & Caractéristiques
Aucune de ces machines n’est aussi élégante ou ingénieuse que la Deséa. Elle est mince et discrète, et ses dimensions de 145 x 380 x 280 mm signifient qu’elle occupe très peu d’espace sur le comptoir, ce qui la rend parfaite pour les cuisines compactes où l’espace pour les gadgets est limité. Elle est disponible en trois couleurs différentes (marron, blanc ou noir) et avec ses courbes douces et la marque Lavazza embossée sur le côté, c’est l’une des plus belles machines à dosettes du marché.
Options de Couleur
Elle est également pratique, avec un grand réservoir d’eau cylindrique de 1,1 l à l’arrière, un support de tasse/plateau d’égouttage qui peut être relevé pour les petites tasses à espresso et un bac à déchets qui peut contenir jusqu’à dix dosettes usagées. Un capteur vous avertit lorsque ce dernier est plein, afin d’éviter tout risque de débordement et de blocage.
Mousseur de lait Ingénieux
Mais attendez. Si cette machine peut préparer des boissons à base de lait, où est le pot à lait ? La réponse est qu’elle n’en a pas besoin. Au lieu de faire mousser le lait dans une carafe séparée, le lait est préparé dans l’élégante tasse à café en verre de marque Lavazza fournie dans la boîte, et le café est ajouté automatiquement par la suite. Il suffit de fixer le capuchon en plastique avec son fouet et sa brosse à vapeur intégrés, de sélectionner la boisson souhaitée et d’attendre que la machine fasse sa magie.
Cela fonctionne parfaitement pour les buveurs solitaires, mais les choses se compliquent un peu si vous voulez préparer des cappuccinos ou des lattés pour plus d’une personne. Dans ce cas, vous devrez d’abord préparer vos espressos dans des tasses séparées, puis faire cuire votre lait à la vapeur à l’aide du mug fourni et enfin mélanger les deux. De préférence, vous achèterez une deuxième tasse, mais elles sont assez chères (20€) sur le site de Lavazza.
Si vous vous contentez de préparer une seule boisson à la fois, la Deséa est très simple à utiliser. Vous avez le choix entre quatre doses de café et cinq boissons lactées, et il suffit de passer le doigt sur l’un des boutons tactiles rétroéclairés situés à l’avant de la machine pour choisir l’une ou l’autre.
Options de Personnalisation
Celles-ci sont disposées en deux anneaux. L’anneau gauche comprend les boutons de distribution de l’espresso et du café noir – vous avez le choix entre l’espresso, l’espresso long, le café long et le dosage libre. L’anneau droit des boutons vous permet de choisir le type de café au lait que vous souhaitez, mais cela n’est possible que lorsque vous fixez le bouchon du mousseur sur le dessus de la tasse Lavazza et que vous insérez l’ensemble dans la partie avant de la machine. Ici, les options comprennent le cappuccino normal et le grand cappuccino, le macchiato et le lait fouetté nature chaud ou froid.
Trois autres boutons se trouvent entre ces deux anneaux : un bouton marche/arrêt se trouve en haut, en dessous duquel se trouve un autre bouton pour augmenter la température de votre café et un autre pour augmenter la quantité de mousse produite. Il est également possible de programmer chacun des boutons de l’anneau gauche pour qu’ils produisent une quantité de café personnalisée.
Lavazza Deséa - Performances & Goût
Le goût que vous pouvez obtenir avec la Deséa dépend du type de café que vous choisissez. Il existe 16 modèles de dosettes officielles Lavazza, dont la saveur et l’intensité varient.
J’ai choisi la dosette Passionale comme ma préférée et le café produit avec cette dosette était toujours excellent, avec une crème épaisse et satisfaisante sur le dessus, une saveur huileuse intense qui n’a jamais frôlé l’amertume. Le café produit avec une machine à capsules ne pourra jamais rivaliser avec une machine à café grain à grain ou une machine à expresso manuelle convenablement approvisionnée en grains de café de première qualité fraîchement torréfiés, ou avec une véritable machine à expresso associée à un moulin à café convenable, mais il a toujours un goût excellent – et c’est certainement beaucoup moins de tracas.
De même, le fonctionnement d’une machine telle que la Lavazza Deséa nécessite beaucoup moins d’entretien. Il n’y a pas de tubes ou de recoins internes dans lesquels le lait peut s’accumuler et (éventuellement) se transformer en fromage. Le seul entretien régulier que vous devez effectuer consiste à faire couler de l’eau propre dans la machine sans dosette de café, une fois par semaine. Vous devrez également détartrer la machine de temps en temps, mais beaucoup moins fréquemment ; cela est indiqué par un voyant lumineux situé sur le devant.
Lavazza Deséa - Verdict
La Lavazza Deséa n’est pas la seule machine à dosettes à moins de 200 euros à être équipée d’un mousseur à lait intégré. De’Longhi produit également deux modèles – la Lattissima Touch (179€) et la Lattissima One (149€).
Ces deux modèles sont plus adaptés à la préparation de plusieurs cafés à la fois, mais la Deséa a encore beaucoup à offrir : elle nécessite moins de nettoyage, elle produit un excellent café et elle est extrêmement facile à utiliser. Tout bien considéré, la Deséa est l’une de nos machines à dosettes de milieu de gamme préférées !
