Ninja Foodi SmartLid 14-en-1 : notre avis complet
Ninja, pionnier des airfryers, décline sa technologie SmartLid sur toute une gamme de multicuiseurs — celui-ci en est le modèle le plus complet.
Le Ninja Foodi SmartLid 14-en-1 est le modèle le plus équipé de la gamme de multicuiseurs Ninja à curseur intelligent, aux côtés du 12-en-1 et du 11-en-1 plus anciens (on détaille les différences plus bas). Sa cuve de 7,5 litres, sa thermosonde Smart Cook et son mode Combi-Vapeur en font l'appareil le plus polyvalent de la famille, pour un prix qui n'est aujourd'hui pas plus élevé que ses petits frères. On a comparé les 24 avis après achat et les 15 avis « longue durée » (plus d'un an d'usage) publiés sur Darty, complétés par plus de 900 avis Amazon, pour voir comment il tient dans le temps. Vous hésitez avec un autre modèle de la gamme ? Direction notre comparatif multicuiseurs.
Ninja Foodi SmartLid 14-en-1
Un multicuiseur XXL très complet, dont la thermosonde Smart Cook et le mode Combi-Vapeur simplifient vraiment la cuisson des viandes — au prix d'un appareil bruyant et d'une cuve à ménager.
Caractéristiques principales
- Curseur SmartLid, 3 modes, 14 programmes
- Thermosonde numérique Smart Cook
- Cuisson sous pression jusqu'à 70% plus rapide
- Friture sans huile jusqu'à 75% de matières grasses en moins
- Cuve antiadhésive 7,5 L
- Jusqu'à 8 personnes - poulet de 3 kg
Le curseur SmartLid permet de basculer entre trois modes sans jamais changer de couvercle : Autocuiseur pour la cuisson sous pression, Combi-Vapeur pour cuire à la vapeur et faire croustiller en même temps, et Friteuse/Cuiseur pour l'air fryer, le four, le déshydrateur ou la mijoteuse. La thermosonde numérique se plante dans la pièce à cuire et coupe la cuisson à la température exacte souhaitée, sans avoir à ouvrir le couvercle pour vérifier. La cuve de 7,5 litres, le panier Crousti et la grille réversible à deux niveaux permettent de préparer un repas complet sur plusieurs étages en une seule cuisson.
Avantages
- Thermosonde Smart Cook : cuisson des viandes et poissons au degré près, sans avoir à ouvrir le couvercle
- Mode Combi-Vapeur unique sur ce modèle : vapeur + air chaud pour des plats moelleux et croustillants en même temps
- Remplace plusieurs appareils (autocuiseur, friteuse, mijoteuse, four) sur un plan de travail réduit
- Accessoires lavables au lave-vaisselle, nettoyage facilité une fois la prise en main acquise
Inconvénients
- Bruyant en mode sous pression et Combi-Vapeur, cité aussi bien à l'achat qu'après plus d'un an d'usage
- Cuve antiadhésive jugée fragile par plusieurs utilisateurs (rayures, usure prématurée)
- Pas de poignées pour sortir la cuve chaude — risque de brûlure signalé dans plusieurs avis
- Notice et livret de recettes jugés trop sommaires par une partie des acheteurs
En photos
Que devient-il après un an d'utilisation ?
C'est la donnée que la plupart des comparatifs n'ont pas : Darty récolte aussi des avis « longue durée », postés après plus d'un an d'usage réel. Voici ce que ça change par rapport à la note à chaud du jour de l'achat.
- Le bruit revient dans plusieurs avis longue durée (« bruyant », un utilisateur compare le mode sous pression à « une turbine ») — ce n'est donc pas un simple effet de nouveauté au déballage.
- La cuve antiadhésive est le point d'usure le plus signalé dans le temps : plusieurs utilisateurs mentionnent une cuve qui « commence à s'user » ou se raye après plusieurs mois, et un cas rapporte l'achat d'une cuve inox de remplacement pour pallier cette fragilité.
- Malgré ces réserves, l'appareil devient « indispensable » au quotidien pour la majorité des avis longue durée, remplaçant four, cocotte-minute et parfois yaourtière.
- Le nettoyage du couvercle interne revient plusieurs fois comme point d'attention en usage prolongé, davantage que celui de la cuve elle-même.
Pour qui ?
Pour une famille de 4 à 8 personnes qui veut remplacer plusieurs appareils de cuisson par un seul, et qui privilégie la précision de cuisson (thermosonde, Combi-Vapeur) à la discrétion sonore. Si le silence ou une cuve increvable sont vos priorités absolues, un autocuiseur classique ou une friteuse à air dédiée seront plus adaptés — quitte à perdre en polyvalence.
Face aux autres modèles de la gamme Foodi
À prix constaté, le 14-en-1 revient aujourd'hui moins cher que le 11-en-1 tout en offrant plus de fonctions et une cuve plus grande (7,5 L contre 6 L) — vérifiez les prix du jour avant de choisir sur le seul nombre de fonctions annoncé. Les modèles à double couvercle (7 et 9-en-1) restent des entrées de gamme plus anciennes, sans curseur SmartLid ni thermosonde.
Fiche technique
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Curseur intelligent | SmartLid, 3 modes : Autocuiseur, Combi-vapeur, Friteuse/Cuiseur |
| Programmes | 14 : cuire sous pression, frire sans huile, griller, cuire au four, déshydrater, faire lever, saisir/sauter, mijoter, yaourt, cuire à la vapeur, repas vapeur, cuire au four & vapeur, frire & vapeur, pain & vapeur |
| Capacité cuve | 7,5 L - jusqu'à 8 personnes, poulet de 3 kg ou 1,8 kg de frites |
| Puissance | 1760 W |
| Température | 40°C à 240°C |
| Système Smart Cook | Thermosonde numérique de cuisson |
| Dimensions | H 36 x L 35 x P 36 cm |
| Poids | 11,3 kg |
| Garantie constructeur | 2 ans |
| Accessoires fournis | Cuve antiadhésive 7,5 L, panier Crousti, grille réversible 2 niveaux, plat multi-usage, thermosonde numérique et son compartiment de rangement, joint silicone, récupérateur de condensation, livret de recettes |
Vidéo de démonstration
Vidéo tierce à titre de démonstration du fonctionnement de la machine, hors production L'Expert Culinaire.
Nos conseils pour bien l'utiliser
Quelques points pratiques remontés par les utilisateurs, au-delà de la fiche technique :
- Faites le test de l'eau en mode vapeur avant la toute première utilisation, pour vérifier que la vapeur s'évacue correctement — une étape que plusieurs acheteurs ont failli sauter.
- Évitez tout ustensile métallique ou pointu dans la cuve antiadhésive : c'est le point de fragilité le plus signalé dans les avis longue durée.
- Prévoyez large sur le temps de préchauffage en mode Combi-Vapeur (jusqu'à 30 minutes) : ne le lancez pas en pensant gagner du temps à la dernière minute.
- Placez l'appareil près d'une hotte ou d'une fenêtre : la vapeur et le bruit en mode sous pression se ressentent davantage en cuisine fermée.