Ninja Speedi - Avis Complet 2024 !
Le multicuiseur Ninja Speedi est un appareil polyvalent et esthétique qui excelle dans la cuisine rapide et fraîche.
Ninja Speedi- En bref...
Prix lors de l’avis : 249€ (Vérifier le prix)
Le tout nouveau modèle Ninja Speedi promet des temps de cuisson ultra-rapides avec sa fonction innovante Speedi, permettant de préparer des repas complets en seulement 15 minutes, préchauffage inclus, sans nécessiter de casseroles supplémentaires. La plaque du gril est ingénieusement positionnée entre un lit de vapeur en bas et une friture à l’air en haut.
En plus de cette fonction novatrice, le Speedi propose les caractéristiques appréciées des multicuiseurs Ninja, incluant la friture à l’air, la cuisson à la vapeur classique, les sautés, les grillades, et bien d’autres. Cet appareil polyvalent justifie pleinement son prix élevé, offrant une solution complète pour diverses méthodes de cuisson.
Points forts
- Polyvalent
- Excellents résultats rapides
- Nouveau design attrayant
Points faibles
- Pas de fonction autocuiseur
- L’encombrement reste important
- Cher
La marque Ninja
Ninja, pionnier incontesté des airfryers, s’impose comme une référence incontournable dans le monde de la cuisine moderne. La marque se distingue par son engagement envers l’innovation, offrant des appareils polyvalents qui révolutionnent la préparation culinaire. Les airfryers Ninja sont reconnus pour leur capacité à créer des plats croustillants tout en préservant la santé, grâce à une cuisson à l’air chaud réduisant l’utilisation d’huile. Avec une gamme diversifiée et des fonctionnalités avancées, Ninja demeure le choix privilégié des amateurs de cuisine à la recherche de performances exceptionnelles et d’une approche moderne de la préparation des repas.
Ninja Speedi - Quel est le rapport qualité-prix ?
Le Speedi, proposé à 250 €, se positionne parmi les multicuiseurs Ninja haut de gamme. Malgré son prix, il offre une valeur exceptionnelle. Les accessoires comprennent une plaque de gril réglable et une marmite principale, éliminant ainsi le besoin d’autres équipements. La plaque de gril innovante est équipée de pieds ajustables, permettant une utilisation polyvalente, que ce soit pour la friture à l’air libre, la cuisson au four, les sautés, la cuisson lente, etc.
De plus, une infographie détaillée et un livret de recettes sont inclus, offrant des conseils pratiques pour maximiser les fonctionnalités du Speedi et des recommandations de portions pour des résultats optimaux.
Une infographie détaillée et un livret de recettes accompagnent le Speedi, mettant en avant des conseils pour empiler efficacement les ingrédients et optimiser les fonctions variées de l’appareil. La polyvalence est une caractéristique clé, avec dix réglages disponibles, dont vapeur, cuisson à l’air, gril, cuisson lente, et déshydratation. Un levier sur le couvercle facilite le passage entre les modes, offrant une expérience culinaire flexible et personnalisable.
Le design est saisissant : il s’éloigne considérablement des formes arrondies en noir et en acier inoxydable des précédents multicuiseurs Ninja. Le couvercle gris-bleu est très élégant et le design robuste et carré s’adapte parfaitement aux coins du plan de travail. Ses dimensions de 33 x 35 x 31 cm (LPH) occupent encore une bonne partie de l’espace du plan de travail, mais avec 6,5 kg, il pèse beaucoup moins que la plupart des anciens modèles de Ninja.
Malgré son nouveau design, il offre des fonctions relativement similaires et se vend à un prix similaire à celui du Foodi 11 en 1 avec SmartLid (299€) et du Foodi 14 en 1 avec SmartLid (369€). La plus grande différence, cependant, est que les multicuiseurs Foodi n’offrent pas la fonction de repas Speedi, bien qu’ils aient un réglage de cuisson sous pression, que vous ne trouverez pas sur le Speedi.
Ninja Speedi - Quels sont ses points forts ?
Le design du Speedi est incroyablement bien pensé. Alors que j’aimais le design des précédents multicuiseurs de Ninja, le Speedi est beaucoup plus agréable à l’œil et, à mon avis, plus adapté à une variété de cuisines. De plus, malgré une surface de travail similaire, la hauteur plus courte et le design carré s’adaptent mieux aux plans de travail, ce qui signifie que même si l’espace est restreint, le Speedi peut se glisser dans un coin sans causer trop de problèmes.
Outre le design, la nouvelle fonction repas du Speedi est ce qui distingue vraiment cet appareil de ses prédécesseurs et de ses concurrents. Par exemple, j’ai pu cuire 200 g de riz, des légumes et deux blancs de poulet à 180 °C en 15 minutes avec ce réglage, bien qu’il y ait eu un temps de préchauffage de 3 minutes pour créer de la vapeur.
La production de vapeur peut allonger le temps de cuisson de 2 à 10 minutes, en fonction du degré de remplissage du Speedi. Vous pouvez ajouter jusqu’à 4 poitrines de poulet ou des aliments de taille similaire dans la partie supérieure de la marmite si vous souhaitez préparer un repas pour plus de personnes, mais j’ai trouvé qu’elles devaient être assez petites pour obtenir les meilleurs résultats en un minimum de temps.
Les résultats sont rapides et impressionnants, avec des viandes cuites uniformément et des pâtes et du riz parfaitement al dente. Dès que l’on s’éloigne des ratios recommandés dans le livret, il faut procéder par essais et erreurs, mais j’ai trouvé qu’il était extrêmement facile de cuisiner en utilisant le réglage Speedi meals.
Le Speedi n’est pas seulement bon à cela, d’ailleurs. Lors de mes tests, j’ai également obtenu d’excellents résultats en utilisant le réglage de la friteuse, qui a produit 500 g de frites maison à 180 °C en 25 à 30 minutes environ – ce qui n’est peut-être pas surprenant compte tenu des antécédents de Ninja. De même, les réglages de la friteuse à vapeur et de la friteuse à vapeur sont tout aussi bons que lorsque je les ai testés sur le Ninja Foodi MultiLid 15 en 1. En fait, presque toutes les fonctions du Speedi sont aussi efficaces que celles des modèles précédents.
Ninja Speedi - Qu'est-ce qui pourrait être amélioré ?
L’une des fonctions que j’ai trouvée moins performante que prévu est la fonction sauté. Il y a 5 réglages de chaleur au total et, en essayant de faire dorer de la viande, j’ai trouvé que même sur le réglage le plus élevé, je n’arrivais pas à obtenir la cuisson que je voulais. En revanche, il s’est avéré parfaitement adapté à d’autres tâches de saveur et de cuisson, telles que la cuisson d’oignons et d’ail ou la préparation d’un risotto.
Le Speedi a également renoncé à l’autocuiseur, ce qui peut s’expliquer par une volonté de réduire le poids et la taille de l’appareil par rapport à ses homologues. Si, comme moi, vous êtes un adepte de la cuisson sous pression, vous serez mieux servi par le multicuiseur Foodi 11 en 1 ou 15 en 1. Pour tous les autres, le Speedi a beaucoup à offrir sans la cuisson sous pression.
La taille de l’appareil peut également poser problème. Si vous avez une cuisine particulièrement petite, il est évident que le Speedi est assez grand. Cela dit, le Speedi réunit de nombreuses fonctionnalités en un seul appareil, ce qui en fait un moyen judicieux de combiner les deux.
Ninja Speedi - Verdict
Le Speedi de Ninja offre une polyvalence exceptionnelle, avec la nouvelle fonction repas qui permet de préparer des repas complets rapidement et facilement. Bien que la cuisson sous pression ait été abandonnée, la diversité des fonctions, allant de la friteuse à la mijoteuse, est impressionnante.
Le design élégant et bien pensé du Speedi complète son excellent rendement, faisant de lui un choix cinq étoiles malgré le léger inconvénient de la cuisson sous pression.
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