Ninja Speedi - Avis Complet 2024 !

Le multicuiseur Ninja Speedi est un appareil polyvalent et esthétique qui excelle dans la cuisine rapide et fraîche.

Ninja Speedi- En bref...

Prix lors de l’avis : 249€ (Vérifier le prix)

4,6 sur 181 avis
4.6/5

Le Ninja Speedi est un tout nouveau modèle qui promet des temps de cuisson ultra-rapides. La nouvelle fonction Speedi vous permet de préparer des repas complets en seulement 15 minutes, plus le temps de préchauffage, et sans utiliser de casseroles ou d’appareils supplémentaires. Pour ce faire, la plaque du gril est prise en sandwich entre un lit de vapeur dans la partie inférieure et une friture à l’air dans la partie supérieure.

En plus de cette nouvelle fonction, le Speedi offre les fonctions les plus appréciées des multicuiseurs Ninja, notamment la friture à l’air, la cuisson à la vapeur classique, la cuisson à la vapeur, les sautés, les grillades et bien d’autres encore. C’est un bel appareil, et sa polyvalence justifie largement son prix élevé.

ninjaspeedi plan large

Points forts

  • Polyvalent
  • Excellents résultats rapides
  • Nouveau design attrayant

Points faibles 

  • Pas de fonction autocuiseur
  • L’encombrement reste important
  • Cher

La marque Ninja

Ninja logo

Ninja, pionnier incontesté des airfryers, s’impose comme une référence incontournable dans le monde de la cuisine moderne. La marque se distingue par son engagement envers l’innovation, offrant des appareils polyvalents qui révolutionnent la préparation culinaire. Les airfryers Ninja sont reconnus pour leur capacité à créer des plats croustillants tout en préservant la santé, grâce à une cuisson à l’air chaud réduisant l’utilisation d’huile. Avec une gamme diversifiée et des fonctionnalités avancées, Ninja demeure le choix privilégié des amateurs de cuisine à la recherche de performances exceptionnelles et d’une approche moderne de la préparation des repas.

Ninja Speedi - Quel est le rapport qualité-prix ?

Avec un prix de 250 €, le Speedi se situe au niveau des multicuiseurs Ninja les plus chers, alors qu’est-ce que vous obtenez pour votre argent ? En ce qui concerne les accessoires, vous ne disposez que d’une plaque de gril réglable et de la marmite principale, mais vous n’avez besoin de rien d’autre.

La plaque de gril est dotée de petits pieds réglables, ce qui permet de diviser la marmite en deux parties. Vous pouvez également la déplacer vers le bas pour la friture à l’air libre classique et la cuisson au four, ou l’enlever complètement pour les sautés, la cuisson lente et d’autres recettes.

Une infographie très détaillée et un livret de recettes sont également inclus. Ils vous montrent comment empiler efficacement les ingrédients à l’aide du réglage des repas Speedi, et vous donnent des recettes et des recommandations de portions pour utiliser au mieux les différentes fonctions du Speed.

Une infographie très détaillée et un livret de recettes sont également inclus, qui vous montrent comment empiler efficacement les ingrédients en utilisant le réglage des repas du Speedi, tout en vous donnant des recettes et des indications de portions pour utiliser au mieux les différentes fonctions du Speed.La polyvalence est un argument de vente important pour le Speedi. En plus de la nouvelle fonction repas Speedi, il existe neuf autres réglages pour cuisiner à peu près tout ce qui vous passe par la tête.

Ces modes sont les suivants : vapeur, cuisson à la vapeur, cuisson à la vapeur, cuisson à l’air, gril, cuisson au four/rôti, cuisson lente, sauté/ciselé et déshydratation. Un levier situé sur le couvercle permet de passer du mode vapeur/cuisson rapide au mode air fry/hob et, à partir de là, le bouton situé sur la face avant permet de passer d’une fonction de cuisson à l’autre. Vous pouvez également contrôler manuellement la durée et la température du mode sélectionné.

A lire  : Ninja Foodi SmartLid 15-en-1

ninja speed capacité
ninja speedi plaque de cuisson

Le design est saisissant : il s’éloigne considérablement des formes arrondies en noir et en acier inoxydable des précédents multicuiseurs Ninja. Le couvercle gris-bleu est très élégant et le design robuste et carré s’adapte parfaitement aux coins du plan de travail. Ses dimensions de 33 x 35 x 31 cm (LPH) occupent encore une bonne partie de l’espace du plan de travail, mais avec 6,5 kg, il pèse beaucoup moins que la plupart des anciens modèles de Ninja.

Malgré son nouveau design, il offre des fonctions relativement similaires et se vend à un prix similaire à celui du Foodi 11 en 1 avec SmartLid (299€) et du Foodi 14 en 1 avec SmartLid (369€). La plus grande différence, cependant, est que les multicuiseurs Foodi n’offrent pas la fonction de repas Speedi, bien qu’ils aient un réglage de cuisson sous pression, que vous ne trouverez pas sur le Speedi.

Ninja Speedi - Quels sont ses points forts ?

Le design du Speedi est incroyablement bien pensé. Alors que j’aimais le design des précédents multicuiseurs de Ninja, le Speedi est beaucoup plus agréable à l’œil et, à mon avis, plus adapté à une variété de cuisines. De plus, malgré une surface de travail similaire, la hauteur plus courte et le design carré s’adaptent mieux aux plans de travail, ce qui signifie que même si l’espace est restreint, le Speedi peut se glisser dans un coin sans causer trop de problèmes.

Outre le design, la nouvelle fonction repas du Speedi est ce qui distingue vraiment cet appareil de ses prédécesseurs et de ses concurrents. Par exemple, j’ai pu cuire 200 g de riz, des légumes et deux blancs de poulet à 180 °C en 15 minutes avec ce réglage, bien qu’il y ait eu un temps de préchauffage de trois minutes pour créer de la vapeur. La production de vapeur peut allonger le temps de cuisson de deux à dix minutes, en fonction du degré de remplissage du Speedi. Vous pouvez ajouter jusqu’à quatre poitrines de poulet ou des aliments de taille similaire dans la partie supérieure de la marmite si vous souhaitez préparer un repas pour plus de personnes, mais j’ai trouvé qu’elles devaient être assez petites pour obtenir les meilleurs résultats en un minimum de temps.

Ninja speedi air fry vs steam
ninja speedi connecté

Les résultats sont rapides et impressionnants, avec des viandes cuites uniformément et des pâtes et du riz parfaitement al dente. Dès que l’on s’éloigne des ratios recommandés dans le livret, il faut procéder par essais et erreurs, mais j’ai trouvé qu’il était extrêmement facile de cuisiner en utilisant le réglage Speedi meals.

Le Speedi n’est pas seulement bon à cela, d’ailleurs. Lors de mes tests, j’ai également obtenu d’excellents résultats en utilisant le réglage de la friteuse, qui a produit 500 g de frites maison à 180 °C en 25 à 30 minutes environ – ce qui n’est peut-être pas surprenant compte tenu des antécédents de Ninja. De même, les réglages de la friteuse à vapeur et de la friteuse à vapeur sont tout aussi bons que lorsque je les ai testés sur le Ninja Foodi MultiLid 15 en 1. En fait, presque toutes les fonctions du Speedi sont aussi efficaces que celles des modèles précédents.

Ninja Speedi - Qu'est-ce qui pourrait être amélioré ?

Ninja Speedi tout ustensile

L’une des fonctions que j’ai trouvée moins performante que prévu est la fonction sauté. Il y a cinq réglages de chaleur au total et, en essayant de faire dorer de la viande, j’ai trouvé que même sur le réglage le plus élevé, je n’arrivais pas à obtenir la cuisson que je voulais. En revanche, il s’est avéré parfaitement adapté à d’autres tâches de saveur et de cuisson, telles que la cuisson d’oignons et d’ail ou la préparation d’un risotto.

Le Speedi a également renoncé à l’autocuiseur, ce qui peut s’expliquer par une volonté de réduire le poids et la taille de l’appareil par rapport à ses homologues. Si, comme moi, vous êtes un adepte de la cuisson sous pression, vous serez mieux servi par le multicuiseur Foodi 11 en 1 ou 15 en 1. Pour tous les autres, le Speedi a beaucoup à offrir sans la cuisson sous pression.

La taille de l’appareil peut également poser problème. Si vous avez une cuisine particulièrement petite, il est évident que le Speedi est assez grand. Cela dit, le Speedi réunit de nombreuses fonctionnalités en un seul appareil, ce qui en fait un moyen judicieux de combiner les deux.

Ninja Speedi - Verdict

4,6 sur 181 avis
4.6/5

Il y a beaucoup de choses à aimer dans le Speedi. Outre la polyvalence classique de Ninja, la nouvelle fonction repas du Speedi permet de préparer des repas complets avec une rapidité et une facilité déconcertantes. Il est vraiment rafraîchissant d’examiner un multicuiseur qui ne se contente pas de reprendre les huit mêmes fonctions dans une autre coque identique.

Il est dommage que la cuisson sous pression soit tombée en désuétude, mais on ne peut pas reprocher au Speedi de manquer de polyvalence. Combiner une friteuse, une mijoteuse, un cuiseur vapeur et bien d’autres fonctions en un seul appareil élégant et bien conçu n’est pas une mince affaire, et le Ninja Speedi offre une performance cinq étoiles.

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