Moulinex Easy Fry Max : notre avis complet
Moulinex, marque française du groupe SEB présente en cuisine depuis 1956, propose avec l'Easy Fry Max un air fryer familial 2 en 1 (friture sans huile et grill) à grande cuve de 5 L.
L'Easy Fry Max EZ245B20 est la friteuse sans huile familiale de Moulinex, avec une cuve unique de 5 L annoncée pour 6 personnes, 10 programmes automatiques et un écran tactile. On a comparé les 696 avis après achat et les 471 avis longue durée publiés sur Darty, complétés par plus de 4 700 avis Amazon et par les mesures en laboratoire indépendant de Test-Achats/Test-Aankoop, pour voir si la promesse familiale tient sur la durée. Vous cherchez plutôt un format compact pour un usage individuel ? Direction notre avis sur le Ninja Crispi.
Moulinex Easy Fry Max
Un air fryer familial rapide et facile à nettoyer, mais desservi par l'absence de notice papier et une durabilité du revêtement qui interroge sur la durée, confirmé aussi bien par les avis longue durée Darty que par le test indépendant Test-Achats.
- 5 L (jusqu'à 6 personnes annoncées)
- 1 tiroir de cuisson
- 1500 W
- 10 programmes automatiques
- Écran tactile
L'Easy Fry Max combine friture sans huile et fonction grill dans une seule cuve amovible antiadhésive de 5 L, avec un écran tactile proposant 10 programmes prédéfinis (frites, poulet, steak, poisson, desserts, pizza, nuggets, légumes, crevettes, bacon) et une plage de température de 70 à 200°C. Il n'existe en revanche aucun réglage manuel libre : impossible de sortir des programmes préréglés, un point que confirme le laboratoire indépendant Test-Achats. La marque annonce une capacité pour 6 personnes, mais les mesures en laboratoire (777 g en quantité optimale, 1167 g en quantité maximale) et de nombreux avis clients situent plutôt l'usage confortable autour de 4 à 5 personnes.
Avantages
- Cuisson rapide et jusqu'à 70% d'économie d'énergie par rapport à un four, un point unanimement salué dans les avis après achat comme longue durée
- Cuve, panier et grille compatibles lave-vaisselle, entretien facile au quotidien
- Écran tactile intuitif, simple à prendre en main même pour les débutants en air fryer
- Grande capacité de cuve pratique pour cuisiner en une seule fournée pour 4-5 personnes
Inconvénients
- Aucune notice papier ni livre de recettes physique fournis, uniquement un QR code jugé peu pratique par de nombreux avis Darty et Amazon
- Pas de réglage manuel précis de la température ou du temps, seulement 10 programmes préréglés, confirmé par le laboratoire Test-Achats
- Capacité réelle plus proche de 4-5 personnes que des 6 annoncées par la marque, selon Test-Achats et plusieurs avis clients
- Revêtement antiadhésif de la cuve qui montre des signes d'usure (rayures, décollement) chez une partie des utilisateurs sur la durée
En photos
Que disent les avis longue durée, après plus d'un an d'utilisation ?
Darty propose une section "Avis Longue Durée" dédiée à cette référence : 471 avis de clients ayant utilisé le produit depuis plus d'un an. La note y redescend à 4,2/5, contre 4,6/5 sur l'ensemble des avis après achat, un signal à prendre en compte pour juger de la tenue dans le temps.
- Le recul de note dans le temps (4,6 → 4,2) est cohérent avec de nombreux signalements de revêtement qui se raye, s'abîme ou se décolle après plusieurs mois d'utilisation.
- Quelques pannes sont rapportées entre 6 mois et 1 an d'usage (sonde de température défaillante, appareil qui ne chauffe plus), généralement prises en charge par la garantie légale de 2 ans.
- La majorité des avis longue durée restent positifs sur l'usage quotidien : remplacement partiel du four pour les petites cuissons, économies d'énergie confirmées dans la durée, entretien toujours jugé facile.
- Plusieurs utilisateurs signalent que les odeurs de cuisson précédentes restent présentes dans la cuve d'une utilisation à l'autre.
Pour qui ?
Pour une personne seule, un couple ou une petite famille de 2 à 4-5 personnes qui veut remplacer une partie de l'usage du four pour des cuissons rapides et économes en énergie, sans se soucier du réglage manuel. Si vous cuisinez régulièrement pour 6 personnes ou plus, ou si vous tenez à régler précisément la température et le temps de cuisson, mieux vaut regarder du côté d'un modèle à cuve plus grande ou proposant un réglage libre, comme le Tefal Dual Easy Fry & Grill.
Face au reste de la gamme Moulinex
Easy Fry Max, Mega, Dual ou Dual Flex : lequel choisir ?
Easy Fry Max (cette fiche) — 99 € : 1 tiroir de 5 L, 10 programmes préréglés, aucun réglage manuel. Pour un usage individuel à familial restreint (4-5 personnes).
Easy Fry Mega — 59 € : 1 tiroir XXL de 7,5 L annoncé pour 8 personnes, avec un vrai réglage manuel précis de la température et du temps (80 à 200°C, jusqu'à 60 min) — l'inverse de l'Easy Fry Max sur ce point.
Easy Fry Dual — 99 € : 2 tiroirs indépendants (5,2 L + 3,1 L) pour cuire 2 plats en même temps avec synchronisation. Il s'agit de la version antérieure du Dual Easy Fry & Grill, avec un programme de moins et sans la technologie Extra-Crisp.
Dual Easy Fry & Grill — 89 € : même format 2 tiroirs que le Dual Easy Fry, mais avec la technologie Extra-Crisp, une grille en fonte incluse et la meilleure note de la gamme dual-tiroirs (4,7/5 sur 441 avis Darty).
Dual Flex — 139 € : le modèle le plus polyvalent, avec un séparateur amovible permettant de passer de 2 zones indépendantes (5,5 L + 3,5 L) à une méga-zone unique de 9 L, une fenêtre de visualisation et un mode de cuisson manuel complet.
Quel coloris choisir ?
L'Easy Fry Max EZ245B20 existe en plusieurs coloris identiques en caractéristiques techniques : Noir (74,99 € sur Amazon), et Gris, Jaune ou Terracotta (dès 59,99 € sur Amazon). Chez Darty, le prix de référence est de 99 €, quel que soit le coloris disponible. Le choix se fait donc uniquement sur l'esthétique et le meilleur prix du moment selon le coloris.
Fiche technique
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Référence | EZ245B20 (Noir) — également disponible en Gris, Jaune et Terracotta |
| Capacité annoncée | 5 L, jusqu'à 6 personnes selon la marque |
| Capacité mesurée en laboratoire | 777 g en quantité optimale, 1167 g en quantité maximale (Test-Achats/Test-Aankoop), soit plutôt 4-5 personnes |
| Puissance | 1500 W (1550 W mesurés par Test-Achats) |
| Nombre de tiroirs | 1 |
| Programmes de cuisson | 10 : Frites, Poulet, Steak, Poisson, Desserts, Pizza, Nuggets, Légumes, Crevettes, Bacon |
| Température | De 70 à 200°C, programmes préréglés uniquement (pas de réglage manuel libre) |
| Écran | Tactile digital |
| Dimensions (H x l x P) | 32,4 x 27,3 x 37,5 cm |
| Poids | 3,65 kg |
| Accessoires fournis | Livre de recettes numérique (QR code), pas de livre papier |
| Entretien | Cuve et panier compatibles lave-vaisselle |
| Garantie / réparabilité | Garantie légale 2 ans, engagement de réparabilité 15 ans via le réseau de réparateurs Moulinex |
| Fabrication | Chine |
En vidéo
Démonstration tierce (non réalisée par nos soins), à titre illustratif.
Nos conseils pour bien l'utiliser
Quelques points pratiques remontés par les utilisateurs, au-delà de la fiche technique :
- Pour des frites bien croustillantes et cuites uniformément, secouez le panier à mi-cuisson : l'appareil ne le rappelle pas automatiquement, contrairement à certains modèles plus récents du marché.
- Pour un poulet entier ou une grosse pièce de viande, privilégiez une quantité autour d'1 kg maximum : la cuve, malgré ses 5 L annoncés, est en réalité calibrée pour 4-5 personnes plutôt que 6.
- Passez la cuve et le panier au lave-vaisselle après chaque utilisation pour éviter que les odeurs de cuisson persistent d'un plat à l'autre, un point plusieurs fois signalé dans les avis longue durée.